1.面粉放入鸡蛋搅匀 鸡蛋要一个放玩在放另一个 防止面太稀哦 然后柔成硬一点的面团 擀开切成细条 (忘记拍照片了)
2.锅里放油 油热了面条下锅 可以先放一根试试 进锅有呲一声变膨大了 就可以把面条下锅了 炸到稍微有点变深一点就捞出来 这样口感好
3.锅里放水和糖和麦芽糖小火熬 熬制变的较稠有拉丝状 倒入炸好的面和黑芝麻翻炒 要全部炒匀哦
4.容器里抹上油 倒入容器里 使点劲压平 我上面放张油纸 用手压的 压平放凉
5.倒出 切块即可
6.好啦 是不是挺好吃的样子呀
面柔好醒半个小时哦 也可以放点泡打粉 切的时候不要太粗哦 尽量细一点 因为炸的过程会变粗的哦 还有喜欢吃软一点的口感 炸的时间短一点 喜欢酥脆点的 可以稍微炸颜色深一点哦!